>>> Перейти на мобильную версию сайта >>>

Книга огородника

Выращивание кабачков в теплицах и парниках

В парниках кабачок выращивают в основном после выборки рассады овощных культур, лука и редиса.

Подкармливать кабачок в теплице не следует, так как это вызывает активный рост листьев. Необходимый запас элементов питания создают при осенней перекопке почвы.

Кабачок плохо реагирует на высокую влажность воздуха (она должна быть не более 60—70%), поэтому теплицы проветривают. Вентиляция должна быть не только верхняя, но и боковая. Хорошие результаты дает мульчирование почвы пленкой внутри теплицы. Температуру воздуха поддерживают днем в пределах +23-23°С, ночью — не ниже +14-17°С, температуру почвы — +20-25°С.

В первой — второй декадах марта проводят сев на рассаду, которую в апреле высаживают в теплицу. Под перекопку почвы вносят 10—15 кг/м² навоза или других органических удобрений. Если осенью этого не сделали, весной перед высадкой в лунки вносят 50—60 г простого суперфосфата или 30—40 — нитрофоски и 500 г компоста. Все это хорошо перемешивают с грунтом и поливают. Рассаду в возрасте 25—30 суток высаживают широкорядным способом по схемам размещения 150х75, 100х60—80, 120х40 и 70х45 см. На 1 м² площади размещают 0,8—1,3 растения.

Рис. Кабачок

При посадке кабачков в парники в конце марта котлован парника необходимо набить горячим навозом слоем не менее 0,5—0,7 м. Перед посадкой под каждой рамой в биотопливе делают две ямки глубиной 15—20 см и шириной около 40 см. Затем в парник по всей поверхности биотоплива насыпают грунт слоем 10—15 см. Глубина грунта в ямках составит 25—30 см. Для приготовления грунта под кабачки берут 5 частей огородной земли, 3 части торфа и 2 части перегноя. На ведро полученной смеси вносят 100 г древесной золы, 20—30 г суперфосфата и 15-20 г аммиачной селитры. Все это тщательно перемешивают.

Если кабачки выращивают в парниках в более поздние сроки (с начала мая) второй культурой после рассады капусты или зеленных овощей, то грунт в парнике перекапывают и добавляют свежей земли, которую насыпают в местах посадки кабачков холмиками высотой 5—6 см и шириной 50 см (1—1,5 ведра).

Готовую к высадке рассаду в фазе 3—4 настоящих листочков высаживают в лунки, политые водой, заглубляя до семядольных листочков. Под рамой размещают два растения. После высадки рассады температура в парнике не должна быть ниже, 12—15°С. Поливают сначала редко, но обильно, теплой водой, подогретой до 18—25°С, чтобы не охладить парник. С наступлением теплых дней (в апреле—мае) поливы усиливают, одновременно усиливая и вентиляцию: кабачки не любят высокой влажности воздуха.

В фазе 4-5 листов стебель слегка окучивают, что способствует развитию дополнительных боковых корней. До смыкания листьев растение нуждается в нескольких прополках и рыхления.

Растения подкармливают каждые 10—12 дней. Для приготовления удобрительных растворов берут 1—2 л свежего коровяка или навозной жижи и разводят в 10 л воды. Куриного помета, предварительно размоченного водой до кашеобразного состояния, на 10 л воды вносят 0,8—1 л. После внесения органической подкормки дают минеральную подкормку. Ее готовят, растворяя в 10 л воды 30—40 г аммиачной селитры, 40—50 г суперфосфата и 20—30 г калийной соли.

Куст у кабачков не формируют и основного стебля не прищипывают. Перед смыканием рядков кабачков поверхность почвы в парниках следует присыпать (замульчировать) торфом слоем 3—4 см, чтобы уменьшить испарение влаги из почвы и создать более сухой режим воздуха в парнике.

С момента установления теплой погоды (когда минуют заморозки) рамы с парников снимают. К этому времени кабачки сильно разрастаются. Если они не умещаются под рамами, а опасность заморозков не миновала, то рамы поднимают, прикрывая на ночь отверстия в парнике матами.

При сильном загущении куста часть средних листьев вырезают ножом, чтобы улучшить приток воздуха к растению и облегчить насекомым лёт к цветкам для опыления.

На ранних посадках плодоношение начинается через 40—50 дней, а на более поздних — через 35—40 дней после высадки рассады. Убирают кабачки по мере их роста, срезая плоды острым ножом. Рост кабачков в парниках заканчивается в конце августа. С одной рамы (1,5 м²) можно получить 12—16 кг кабачков.

Выращивание кабачков в зимних отапливаемых тепличках проводится так же, как и в парниках. Площадь питания для одного растения должна быть не менее 1 м². Высаживают кабачки в марте на гряде в 1—2 ряда. Поливают сначала умеренно, а в период плодоношения поливы усиливают, теплицы при этом проветривают.

В весенних пленочных теплицах на биотопливе кабачки высаживают в начале мая и выращивают так же, как в парниках и зимних теплицах.

Убирают плоды кабачков — спустя 35-45 дней после посадки рассады в технической спелости, длиной 15-20 см и диаметром не более 10 см.