>>> Перейти на полный размер сайта >>>

       

Записки виноградаря-любителя

Сорта винограда среднего периода созревания

Мускат ВИРа. Новый среднеазиатский сорт (Мускат белый/Мускат гамбургский). Рост сильный или средний. Вызревание лозы полное. Гроздь среднего размера (до 18 см длины), цилиндрическая, среднеплотная или плотная. Ягода средняя, округлая, темно-красная. Мякоть мясистая, сочная, с сильным мускатным ароматом, напоминающим Мускат гамбургский. Сахаристость ягод до 30%. Урожайность сорта 25—30 т/га.Сорт винного назначения, но ввиду особых вкусовых качеств ягод используется и в свежем виде.

Ризамат (Катта Курган/Паркентский). Новый столовый и изюмный сорт селекции Средней Азии. Гроздь крупная, коническая, среднеплотная. Ягода очень крупная, цилиндрическая, темно-красная. Мякоть плотная, хрустящая. Особенность сорта — быстрое сахаронакопление, поэтому передерживать грозди на кустах нет смысла. Рост выше среднего. Урожайность при увеличенной площади питания высокая — до 30—35 кг с куста. Средний вес грозди 300—350 г. Сорт хорошо плодоносит на вертикальной шпалере с козырьком. Отмечается небольшое торошение. Требует регулярного удобрения.

Рубиновый Магарача (№ 56) (Каберне Совиньон/Саперави). Ягоды черные, среднего размера, овальные. Сок не окрашен. Грозди средние, конические. Сахаристость 26—29%. Дегустационная оценка десертного вина 9,5 балла. Сорт принят в государственное испытание. Карамол (КарабурнуХМадлен АнжевинXЛиньян белый). Высокоурожайный столовый сорт селекции ВНИИВиВ. Ягода белая, круглая, очень крупная, иногда с загаром. Грозди крупные, среднеплотные. Вес грозди более 1 кг.

Советский богатырь (Магарач 10—1—51). Получен от скрещивания Катта Кургана с Тавризом. Сильнорослый. Ягода очень крупная, цилиндрическая, золотисто-белая. Грозди крупные, ветвистые, нарядные. (Сорт иногда ошибочно называют Геркулес).

Ароматный (Чарас Х Мускат венгерский). Шредера. Ягода темно-розовая, округлая, средняя, с мускатным ароматом. Гроздь средняя, цилиндро-коническая, плотная. Сила роста средняя. Морозоустойчивость повышенная. Урожайность высокая. Столовый и винный сорт. Сахаристость до 24%.

Народный (№ 79). Столовый сорт ЦГЛ им. Мичурина (Русский конкорд Х Маленгр ранний). Ягода светло-розовая, округлая, средняя. Гроздь средняя, цилиндрическая, плотная. Урожай с куста 6—9 кг. Сахаристость до 20%. Побеги из замещающих почек (40—50%) плодоносны. Хорошо опыляются собственной пыльцой. Рост средний. Обрезка средняя. Вызревание лозы до 85—100%.

Ала-Тоо (Катта Курган/Карабурну). Столовый сорт средне-позднего созревания. Ягода крупная, овальная, зеленовато-желтая, мякоть хрустящая. Гроздь крупная, коническая, рыхлая, весом в среднем 480 г. Сахаристость 19%. Транспортабельный и лежкий сорт.

Гузаль кара (Катта Курган/Додреляби). Новый ценный изюмно-столовый сорт среднеазиатской селекции (Ташкент). Ягода очень крупная, округлая, черно-синяя. Кожица тонкая, не ощущается при еде. Мякоть мясистая, тающая. Гроздь крупная, ветвистая, коническая, весом до 700 г. Урожайность очень высокая. Кусты сильнорослые, требуют большой площади питания. Наилучшие результаты сорт дает при густоте посадки 2,5х2,6 или 2,5х3 м при культуре на шпалере. Торошения не наблюдается. Оидиумом повреждается слабо, поражения другими болезнями не отмечалось. Дегустационная оценка свежего винограда 9,2 балла. Очень перспективный сорт. Сахаристость 22%.

Красавица Украины (Карабурну/Матяш Янош). Ягода крупная, овальная, темно-розовая. Мякоть сочная, с мускатным ароматом. Гроздь средняя и крупная, цилиндрическая, среднеплотная. Сила роста средняя. Урожайность высокая. К грибным болезням среднеустойчив. Сахаристость до 22%.

Донской алый (НимрангХ/Линьян). Ягода крупная, округлая, темно-красная. Гроздь крупная, цилиндро-коническая, плотная. Урожайность высокая. Устойчивость к милдью средняя. Сахаристость 23%.

Радуга (Нимранг/Кишмиш черный). Синонимы: Магарач № 510, Нимранг обоеполый. Ягода очень крупная, округлая, розовая. Мякоть сочная, тающая. Гроздь крупная и очень крупная, коническая, рыхлая. Сила роста большая. Урожайность высокая. Сахаристость 18%. Созревание средне-позднее. Сорт отмечен золотой медалью в 1961 году.

Янтарный крупноягодный (Мадлен Анжевин/Мускат гамбургский). Ягода крупная, округлая, молочно-желтая. Гроздь средняя и крупная, ширококоническая, среднеплотная. Сила роста средняя. К грибным болезням среднеустойчив. Урожайность высокая. Сахаристость до 25%.

Новочеркасский (Пухляковский/Мускат гамбургский). Ягода крупная, овальная, темно-розовая. Гроздь средняя, ширококоническая, среднеплотная. Рост средний. Урожайность очень высокая. Обладает способностью к плодоношению на пасынках и побегах из замещающих и угловых почек. К грибным болезням среднеустойчив. Сахаристость 18% и выше.

Мускат транспортабельный (Хатми/Нарма). Столовый сорт средне-позднего созревания. Ягоды крупные, овальные, зеленовато-желтые, с мясистой мякотью и мускатным ароматом. Грозди средние, средней плотности и рыхлые. Сравнительно устойчив против милдью, оидиума и серой гнили. Сахаристость до 17%. Транспортабельный. По вкусу превосходит сорт Агадаи. Дегустационная оценка свежего винограда 9,2 балла.

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru