>>> Перейти на мобильный размер сайта >>>

Записки виноградаря-любителя

Поздние сорта винограда

Джура узюм (Нимранг/Тайфи розовый). Ягода крупная, округлая (имеет сходство с Нимрангом), светло-зеленоватая с румянцем. Гроздь крупная, коническая, среднеплотная, иногда ветвистая. Столово-изюмный сорт среднепозднего созревания. Сила роста большая. Урожай на многорукавной веерной формировке (на двухплоскостной шпалере), с увеличенной площадью питания и применением поливов более 30 кг. Средний вес грозди 650 г. Плодоносных побегов 100%, но требует обязательного нормирования урожая. В условиях Ростова до 50% плодоносных побегов с двумя гроздьями. Торошения не наблюдается. К грибным болезням среднеустойчив. Сахаристость до 25%.

Дружба (Катта Курган/Додреляби). Ягоды крупные и очень крупные, круглые, с бороздками на верхушке, черно-фиолетовые. Встречаются мелкие бессемянные ягоды. Рост сильный. Урожайность высокая. Требуется обломка для прореживания кустов. Сахаристость до 16%. Созревание средне-позднее. При укрывании на зиму желательно использование органических материалов.

Бокальный черный (Чауш черный/Карабурну. Ягоды крупные и очень крупные, черные, продолговатые. Грозди крупные, цилиндро-конические, средней плотности. Рост выше среднего. Урожайность 7—9 кг с куста. Вес крупных гроздей 600—700 г. Зимостойкость средняя. Обрезка средней длины. С солнечной стороны ягоды подвержены ожогам (грозди требуют временного притенения бумажными изоляторами, сразу после завязи на срок до 3 недель).

Италия. Выведен в Италии (Бикан/Мускат гамбургский). Иногда его называют Мускат Италия. С 1945 года введен в сортимент на Украине. Ягода желтовато-белая, матовая, крупная и очень крупная. Мякоть мясистая с мускатно-цитронным ароматом. Гроздь большая и очень большая, цилиндро-коническая, ветвистая. Ножка грозди хрупкая, как и весь гребень. Рост сильный. Урожайность высокая, неустойчивая (до 7 кг с куста). Лучше плодоносит на теплых, прогреваемых склонах и плодородных почвах. Для получения высоких урожаев необходимы запас старой лозы и длинная подрезка при повышенной нагрузке и последующей обломке. Требует достаточного полива. Сорт транспортабельный и хорошо хранится. Сахаристость до 19%. Дегустационная оценка свежего винограда 9,7 балла.

Мускат дербентский (Агадаи/Мускат александрийский). Ягоды крупные, зеленовато-желтые, округлые и слабо-овальные, иногда с расширенной вершиной. Грозди крупные, ветвистые, иногда крылатые, двойные, рыхлые, с сильным мускатным ароматом. Сахаристость до 18%. Устойчивость против грибных болезней повышенная. Формировка многорукавная, веерная.

Чимган (Катта Курган/Мускат александрийский). Ягоды очень крупные, зеленовато-белые, обратнояйцевидные. Грозди крупные, ветвистые. Урожайность до 10—12 кг с куста. Вес грозди до 500 г. Зимостойкость средняя. Кусты склонны к загущению и требуют тщательных зеленых операций. Обрезка рекомендуется длинная. Малоустойчив к оидиуму, поражается виноградным клещом. Необходимо регулярно вносить удобрения и давать подкормки. Требует хорошего укрытия на зиму. Обладает высокой транспортабельностью и лежкостью (до февраля—марта). Урожай нужно нормировать.