>>> Перейти на мобильную версию сайта >>>

Книга огородника

Популярные сорта чеснока

Рис. Чеснок

Чеснок озимый. Сорта

Алькор - среднеспелый, стрелкующийся сорт озимого чеснока: рекомендуется для садово-огородных участков. Вегетационный период от массового отрастания зубков до полегания листьев 87-98 дней. Лист длиной 16-41 см, шириной 0,7-2,5 см, темно-зеленый с голубовато-сизым оттенком, со средним и сильным восковым налетом. Стрелка длиной 66-102 см. Воздушные луковицы крупные. Луковицы плотная, округлая, число зубков 4-5, окраска их розово-фиолетовая. Число наружных чешуй 4-6, окраска их розово-фиолетовая с темными штрихами. Масса луковицы 13-36 г. Вкус острый. Восприимчив к вирусу желтой карликовости. Ценность сорта - стабильная урожайность, высокое качество продукции.

Антонник - среднеспелый, стрелкующийся сорт озимого чеснока. Лист темно-зеленый с восковым налетом средней интенсивности, длина листа 34 см, ширина 2,7 см. Цветочная стрелка длинная, без изгиба. Луковица округлая, крупная, массой 56-78 г, число зубков 4-5. Окраска сухих чешуй серовато-белая, число их 5-6. Мякоть белая, плотная. Вкус - полуострый. Ценность этого сорта чеснока - высокая урожайность, крупные луковицы, устойчивость к фузариозу.

Герман - сорт озимого чеснока рекомендуемый для выращивания на садово-огородных участках. Среднеспелый. Стрелкующий. Лист зеленый, восковой налет средней интенсивности, длина листа 60 см, ширина 2,1 см. Луковица округло-плоская, массой 42-54 г, число зубков 6-7 штук. Строение зубков сложное. Окраска сухих чешуй сиреневато-белая, число их 6. Мякоть кремовая. Вкус острый. Чеснок сорта Герман хранится в течение 8 месяцев.

Добрыня - позднеспелый сорт стрелкующегося чеснока. Период от массового отрастания до пожелтения листьев 120-130 дней. Лист длиной 40-55 см, шириной до 2,5 см, зеленый со средним восковым налетом. Цветочная стрелка с изгибом. Луковица округлая, крупная, массой 50-60 г, число зубков 10-14, масса зубка 5-6 г. Окраска сухих чешуй серовато-белая со слабыми фиолетовыми жилками, число их 4, с более интенсивной фиолетовой окраской на кожистых чешуях. Мякоть светло-кремовая, почти белая, плотная. Вкус полуострый. Лежкость чеснока сорта Добрыня в течение 6 месяцев хранения - 80%. Ценность сорта Добрыня - высокая урожайность, крупные выравненные луковицы, зимостойкость.

Дубковский - сорт озимого чеснока рекомендованный для выращивания на садово-огородных участках. Среднеспелый сорт чеснока, стрелкующийся, универсальный. Вегетационный период от массовых всходов до спелости 98-114 дней. Листья ярко-зеленые, восковой налет слабый. В луковице 7-10 листьев, длиной 34 см, шириной 1,6 см. Воздушные луковицы мелкие, бледно-фиолетовые, масса 1000 штук - 45 г. Луковицы округло-плоские со сбегом вверх, наружных чешуй до 3 штук, окраска сухих чешуй кремово-фиолетовая, сочных - кремовая. Луковицы плотные, зубков 10-12, строение их простое, мякоть плотная. Вкус острый. Луковицы среднекрупные, массой 29-32 г. Сорт выше средней степени повреждается нематодой, белой гнилью - на уровне стандарта. Ценность сорта Дубовский - пригоден для механизированной уборки, способность размножаться воздушными луковицами.

Зубренок - Среднеспелый сорт озимого чеснока, стрелкующийся. Лист темно-зеленый с восковым налетом средней интенсивности, длина листа 46 см, ширина 3,7 см. Цветочная стрелка средней длины, без изгиба. Луковица округлая, крупная, массой 54-72 г, число зубков 4-6. Окраска сухих чешуй желтовато-белая, число их 5-6. Мякоть белая, с розовым оттенком, плотная. Вкус полуострый. Ценность сорта Зубренок - высокая урожайность, крупные луковицы, устойчивость к фузариозу.

Лекарь - сорт озимого чеснока рекомендованный для выращивания на садово-огородных участках, приусадебных и мелких фермерских хозяйствах. Раннеспелый сорт озимого чеснока, нестрелкующийся. Период от массового отрастания до пожелтения листьев 100-108 дней. Лист длиной 42,5 см, шириной 2,2 см, светло-зеленый со слабым восковым налетом, число листьев 9. Луковица округло-плоская (80%) и плоская (20%), средней плотности, массой 36-42 г (до 52 г). Зубков 11-16, простого строения. Окраска сухих чешуй белая, число их шесть. Окраска мясистых чешуй светло-розовая и светло-фиолетовая. Мякоть зубков плотная. Вкус полуострый. Лежкость чеснока сорта Лекарь - в течение 7 месяцев хранения до 60%. Ценность сорта Лекарь - раннеспелость, высокая урожайность, зимостойкость, транспортабельность, хорошая лежкость.

Надежный - среднеспелый, стрелкующийся сорт озимого чеснока, универсального использования. Листья у сорта - зеленые с восковым налетом средней интенсивности, длиной 1,0-1,1м, шириной 1,5-2,0 см. Луковица округлая, плотная, массой 60-70 г. Сухие чешуи белые с сиреневым оттенком. Число зубков 6-7. Мякоть зубков белая. Чеснок сорта Надежный имеет острый вкус. Сорт обладает отличной лежкостью. Вызревшие головки чеснока хранятся в теплом месте до 11 месяцев. Сорт Надежный отличается высокой зимостойкостью.

Новосибирский - среднеспелый, нестрелкующийся, универсального использования сорт чеснока. Вегетационный период этого сорта озимого чеснока от полных всходов до полного полегания листьев 75-81 день. Листья темно-зеленые, восковой налет средний, во влажные годы слабый. Число листьев на луковице 7-9, масса листьев 15-22 г, длина 27,3 см, ширина 1,2 см. Луковица округло-плоская, число наружных чешуй 4-6, окраска сухих чешуй бледно-розоватая, толщина сочных чешуй 9 мм, длина 2,5-3,0 см. Луковицы средней плотности, выравнены по размеру, масса 20-22 г, число зубков 4-10 шт, масса зубка 2,5 г. Сорт имеет полуострый вкус. Чеснок сорта Новосибирский обладает высокой зимостойкостью, фузариозом поражается слабо.

Подмосковный - среднеспелый,стрелкующийся сорт озимого чеснока пригодного для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Период от массового отрастания до пожелтения листьев 95-110 дней. Лист длиной 35-40 см, шириной 1-2 см, зеленый с сильным восковым налетом. Цветочная стрелка с изгибом, высотой до 80 см. Луковица округло-плоская, массой до 60 г, число зубков 5-7, масса зубка 9-12 г. Окраска сухих чешуй белая с коричнево-фиолетовыми штрихами, число чешуй - 5, кожистые чешуи кремовые с фиолетовым оттенком. Мякоть светло-кремовая. Вкус острый. Лежкость чеснока сорта в течение 6 месяцев хранения до 90%. Ценность сорта - высокая урожайность, хорошая лежкость.

Репликант - среднеспелый, стрелкующийся сорт озимого чеснока. Лист у сорта - зеленый с восковым налетом средней интенсивности, длина листа 43-48 см, ширина 1,2-1,7 см. Цветочная стрелка средней длины, без изгиба. Луковица крупная, округло-плоская, массой 50-55 г, число зубков 7-11. Окраска сухих чешуй красновато-белая, число их 3-4. Мякоть белая, плотная. Вкус острый. Ценность чеснока сорта Репликант - высокая урожайность, выравненные луковицы, зимостойкость, устойчивость к фузариозу.

Широколистный 220 - раннеспелый, нестрелкующийся, универсального назначения сорт чеснока. Размножается этот чеснок зубками. Вегетационный период от массовых всходов до полегания листьев 97-118 дней, на орошении 125-130 дней. Листья светло-зеленые, узкие, раскрытые по длине пластинки, пониклые. Форма луковицы округло-плоская, донце плоское и даже немного втянуто внутрь луковицы. Число сухих чешуй 3-7. Окраска их белая, иногда с фиолетовым пятном к шейке. Число зубков 8-10, они широкие (3-4 см), остроконечные. Вкус чеснока сорта Широколистный 220 - полуострый, иногда острый. Окраска чешуй зубков белая, а по бокам бледно-розовая и желтая. Строение зубков простое, иногда наружные зубки имеют сложное строение. Чеснок сорта Широколистный 220 - зимостойкий, к засухе неустойчив. Устойчив к заболеванию фузариозом, ржавчиной поражается значительно, очень сильно поражается луковой мухой.

Юбилейный Грибовский - среднеспелый, стрелкующийся, универсального использования сорт чеснока. Вегетационный период которого от массовых всходов до пожелтения листьев составляет 83-122 дня. Листья матово-зеленые, со средним восковым налетом. Форма луковицы округло-плоская со сбегом вверх. Число сухих чешуй 4-6. Окраска их фиолетовая с темно-фиолетовыми прожилками. Число зубков 5-8. Форма зубков широкая, выравненная, крупная, строение простое. Окраска чешуй зубка желтоватая. Стрелка высотой до одного метра. Масса луковицы 22-44 г. Лежкость средняя. Чеснок сорта Юбилейный Грибовский - относительно зимостойкий и засухоустойчивый, болезнями и вредителями практически не поражается.

Чеснок яровой. Сорта

Алейский - среднеспелый, универсального использования яровой сорт чеснока. Вегетационный период от отрастания листьев до уборки 109-125 дней. Листья зеленые со средним восковым налетом, на растении их 9-11 штук, длиной 33 см, шириной 1,4 см. Луковицы массой 17 г, округло-плоские, со сбегом вверх. Сухие и сочные чешуи белые. Луковицы плотные с 15-18 зубками, масса зубков 2-5 г, строение простое. Чеснок сорта Алейский имеет острый вкус. Луковицы этого чеснока хорошо хранятся до мая. Бактериальной гнилью поражается в средней степени, к фузуриозной гнили неустойчив.

Гулливер - среднепоздний, стрелкующийся, универсального использования сорт чеснока имеет темно-зеленые с сильным восковым налетом листья, длиной до 55 см, шириной 4,2 см. Луковица этого чеснока округло-плоская (индекс 0,85), плотная, массой 90-120 г. Число сухих чешуй 4-5, окраска их грязно-серая. Число зубков 3-5. Мякоть зубков белая, плотная. Вкус острый. Вызревшие луковицы этого сорта хранятся до 8 месяцев. Ценность сорта Гулливер - высокая урожайность и лежкость.

Сочинский 56 - яровой чеснок этого сорта рекомендутся для выращивания на садово-огородных участках, приусадебных и мелких фермерских хозяйствах. Чеснок не стрелкуется, лишь при осенней посадке, в годы с теплой зимой и ранней весной, стрелкуются единичные растения. Сочинский 56 - раннеспелый чеснок столового назначения. Вегетационный период при весенней посадке 80-90 дней. При озимой культуре сорт нестоек (в холодные зимы вымерзает, в теплые поражается фузариозом). В яровой культуре развиваются многочисленные зубки в луковице, до 25-30 штук. Зрелая луковица покрыта 5-6 чешуями, прочными, белого цвета. Кожистые чешуи светло-розовые с коричневатым оттенком или розово-фиолетовые. Луковица до 50 г. Вследствие большого количества сахарозы в зубках обладает приятным вкусом. Форма луковицы при озимой культуре округлая (зубки узкие - до 1 см и длинные - до 5 см), при весенней культуре - плоско-округлая (зубки шире - до 1,5 см и короче - до 3-4 см). Зубки простые. Чеснок сорта Сочинский 56 пригоден для длительного хранения до 2 лет.