>>> Перейти на полную версию сайта >>>

Книга огородника

Выращивание помидоров

Помидор - растение семейства Пасленовых, овощная культура раличают 3 вида. По характеру роста различают индетерминантный, детерминантный и полудетерминантный типы куста. У индетерминантных сортов неограниченный рост стебля, ближайший к соцветию боковой побег растет сильно и продолжает главную ось, образуя мощный и высокий (от 2 до 8 метров) куст. У детерминантных сортов куст небольшой, главный стебель самоограничевается в росте, заканчиваясь соцветием. Высота стебля у таких растений от 40 до 80см, а у штамбовых сортов 30-60см.

Особенностью детерминантных сортов является низкий куст, главный стебель и пасынки прекращают рост после образования 2-4 кистей, первая кисть закладывается над 6-7 листом. Эти сорта отличаются дружным цветением и плодообразованием. Низкорослые сорта различают на штамбовые и нештамбовые (обыкновенные), у штамбовых сортов куст компактный, листья гофрированные.

Рис. Помидоры

Помидор обыкновенный возделывают в однолетней культуре. Растение свето- и теплолюбивое. Оптимальная температура роста 20-25°С. При падении температуры до 15°С прекращается цветение, до 10°С останавливается рост, заморозки 1-2°С губительны для помидора.

По срокам созревания плодов сорта и гибриды помидоров делят на: скороспелые 85-105 дней от появления всходов, среднеспелые 105-120 дней и позднеспелые 120-140 дней. В овощном севообороте хорошими предшественниками Помидорам являются: капуста, огурцы, лук, бахчевые, овощной горох и сахарная кукуруза.

Помидоры желательно выращивать рассадным способом. Рассаду обычно выращивают в теплицах, на грядках под пленочным укрытием. Высаживают рассаду в грунт (после весенних заморозков) в возрасте 45-60 суток.

Выбор места для посадки помидоров

Помидоры любят тепло. Лучшая температура для роста и развития днем – 22-23 градуса, ночью – 17-18 градусов. Даже небольшие заморозки для них губительны. Помидоры очень чувствительны к свету, поэтому с утра до вечера должны быть освещены солнцем.

Лучшая влажность почвы 60-70% полной полевой влагоемкости, относительная влажность воздуха 45-55%, неравномерное обеспечение влагой приводит к растрескиванию плодов и опадению цветков. Лучшие почвы (pH не ниже 4,5), хорошо прогреваемые и богатые гумусом.

Подготовка почвы

Помидоры можно выращивать на любых почвах, но наиболее пригодны почвы рыхлые, хорошо прогреваемые, плодородные. Весной, при перекопке участка под посадку помидоров, следует внести добротный огородный перегной (16-20кг перегноя на 1 кв. метр). Это будет способствовать лучшему питанию и получению более высокого урожая.

Когда сажать помидоры

Даже небольшие заморозки губительны для помидоров. Поэтому рассаду высаживают в грунт тогда, когда почва прогреется до температуры 10 градусов и выше. Рассаду можно выращивать в комнате на подоконнике. Чтобы получить полноценную рассаду, нужно высеивать в два раза больше семян и из них пикировать в стаканчики для дальнейшей посадки только сильноразвитые растения. В возрасте 45-65 суток рассаду высаживают в грунт.

В средней полосе России лето обычно короткое, с холодными ночами. В таких условиях для получения полновесного урожая рекомендуется выращивать помидоры в пленочной теплице.

Уход за помидорами

Основное правило при поливе: под помидорами почва должна быть всегда влажной, а растения сухими. Поэтому поливать растение нужно осторожно под корень, а не по листьям. Поливать надо редко, но основательно: при недостатке влаги опадают цветки и завязи, лопаются плоды.

Помидоры обыкновенные формируют в один стебель. Чтобы усилить образование плодов и ускорить их созревание, необходимо систематически удалять пасынки – молодые побеги, образующиеся в пазухах листьев. Если этого не делать, то весь рост уйдет в листву и побеги, а не в цветки и завязи. Когда пасынки достигнут высоты 7см, их аккуратно обламывают в бок руками. Делать это лучше утром, в это время пасынки легко отламываются.