Нет правил без исключений. Эта истина находит
подтверждение и в бондарном деле, поскольку среди кадок встречаются
и такие, которые имеют не одно, а два дна. В этих кадках,
предназначенных для жидкостей, не только держали, но и носили
в поле воду, а порой и квас.
Для того чтобы двухдонную кадочку, имеющую емкость от
ведра и более, удобно было приподнимать при выливании из нее
жидкости, а также переносить на различные расстояния, в
середине верхнего донца укрепляют металлическую или деревянную
ручку. Если кадка стянута металлическими обручами, то ручку
изготовляют из углеродистой или нержавеющей стали, а если
деревянными — то из древесины ивы, рябины или черемухи.
Кадка-двудонка с деревянными и металлическими обручами
В верхнем донце кадки сверлят также два отверстия, в которые
вставляют пробки (гвозди). Если одно из отверстий используется
для наливания и выливания жидкости, то второе служит в это
время для свободного входа и выхода воздуха. Именно благодаря
этому жидкость свободно льется из наклоненной кадушки
равномерной и непрерывной струей. Деревянные пробки, которыми
затыкают отверстия, имеют сверху небольшие бобышки,
позволяющие легко вставлять и вынимать их. Порой навершия пробок
вырезали в виде стилизованных фигурок птиц и зверушек,
служивших одновременно своеобразным украшением кадки-двудонки.
Уход за двудонной кадкой такой же, как и за наливной
бочкой.