Учебники по популярным профессиям
на asv0825.ru

>>> Перейти на мобильную версию сайта >>>

Механизация и оборудование в пчеловодстве

       

§ 4.1. Машины и оборудование для распечатывания сотов и откачивания, меда

Соты с медом распечатывают на специальной машине, два ножа которой одновременно распечатывают сот с обеих сторон. Применяют виброножи, у которых вертикальный или горизонтальный нож приводится в движение от электродвигателя. Вибронож обогревается паром от парообразователя. Используют также пасечные ножи с удлиненными утолщенными лезвиями, обычные пасечные ножи с лезвием длиной 200 мм и согнутой рукояткой (чтобы пальцами не касаться медового забруса), электрорубанки и вилки для распечатывания сотов. Кроме того, для разрушения пленки на вересковом меде в ячейках сотов используют специальные щетки с металлическими иголками.

Выбор того или иного инструмента зависит от количества распечатываемых сотов. В пчеловодческих совхозах, на пчело-комплексах и в пчелопредприятиях используются специальные машины и виброножи, на пасеках - ножи с паровым подогревом с увеличенными и обычными лезвиями, которые подогревают в горячей воде. Ввогнутые к средостению участки сотов распечатывают копьеобразными ножами.

Ножи машины приводятся в движение от электродвигателя. Соты для распечатывания подают к ножам вручную. Под ножами размещают решетку, а под ней емкость, куда попадает мед после отделения от медовой печатки. Распечатывание сотов машиной в 2 раза производительнее, чем виброножом, и в 5 раз - чем обычным ножом. Соты с медом к машине подают при помощи транспортера.

Вибронож. В некоторых конструкциях лезвие виброножа установлено горизонтально, а в других - вертикально (рис. 35). Длина лезвия рассчитана на распечатывание сотов ульевой рамки длиной 435 мм. Виброножи монтируют на специальных верстаках. Под лезвием ножа ставят емкость, куда попадают обрезки медовой печатки. Сверху на емкость горизонтально кладут решетку, на которой мед отделяется от восковой печатки. В меру ее наполнения мед переливают в емкость для хранения.

Вибронож

Рис. 35. Вибронож.

Стол для распечатывания сотов. Для распечатывания сотов изготавливают специальные столы. Основной его частью является алюминиевый бак. В бак вкладывается решетка, на которой задерживается восковая печатка, а мед стекает в подставленную под него емкость. Рамку боковой планкой ставят на штифт высотой 50 мм и распечатывают одним из ножей, электрорубанком или вилкой. Распечатанные соты ставят на специально для этого изготовленный ленточный транспортер или на круглую этажерку. В медогонку загружают по 50 сотов.

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru