>>> Перейти на мобильную версию сайта >>>

Книга огородника

Сорта лука для огородов

Рис. Лук

Лук репчатый. Сорта

Алеко. Сорт Алеко рекомендуется для выращивания в однолетней культуре из семян и двулетней культуре из севка. Этот сорт репчатого лука является среднеспелым сортом. Луковица округлая, плотная, массой 50-60 г. Сухие чешуи светло-фиолетовой окраски, плотно прилегающие к сочным. Сочные чешуи белые с фиолетовыми прожилками. Вкус острый. Урожайность репки в культуре из семян 110-196 кг с сотки. Лук сорта Алеко пригоден для длительного хранения. Ценность этого сорта репчатого лука - стабильная урожайность, выравненные, округлые, светло-фиолетовой окраски луковицы, хорошая их вызреваемость и лежкость.

Золотистый Семко. Рекомендуется для садово-огородных участков для выращивания в однолетней культуре из семян (южные регионы), двулетней культуре из севка и рассадной культуре (северные регионы). Раннеспелый сорт репчатого лука. Период от полных всходов до массового полегания листьев в однолетней культуре 90 дней. Луковица округлая, массой 75-80 г. Сухие чешуи светло-коричневые с желтым оттенком, число их 2-3. Сочные чешуи белые. Вкус лука - острый. Урожайность репки 3,3-3,5 кг/кв.м. Вызреваемость лука перед уборкой 99%. 95% луковиц сорта Золотистый Семко сохраняется в течении 7 месяцев. Этот сорт репчатого лука очень отзывчив на полив. Ценность сорта - стабильная урожайность, дружность созревания, отличная вызреваемость и лежкость луковиц.

Испанский-313. Позднеспелый сорт репчатого лука, вегетационный период от массовых всходов до массового полегания пера в различных регионнах составляет от 120 до 140 дней. Лежкость сорта Испанский -313 при зимнем хранении слабая. Луковицы округлой и округло-плоской формы, средней плотности. Урожайность лука репки 2,4—3,0 кг с 1 кв.м.

Комета F1. Рекомендован для садово-огородных участков как среднеспелый сорт лука-репки. Луковица сорта Комета F1 округлая, массой 50-70 г. Сухие чешуи белые, число их 5, сочные - белые. Вкус лука сладкий. Урожайность этого сорта репки 186 кг с сотки. Вызреваемость лука перед уборкой 87%, после дозаривания - 93%. Ценность этого сорта - крупные выравненные луковицы, сладкий вкус, хорошая вызреваемость.

Стардаст F1. Сорт рекомендован для выращивания на садово-огородных участках в однолетней культуре из семян для получения зеленых листьев. Розетка листьев лука - мощная, прямостоячая, листья ярко-зеленой окраски, с восковым налетом средней интенсивности. Луковица среднего размера округлая до ромбической. Окраска сухих и сочных чешуй белая, прилегание их к сочным слабое. Этот гибрид репчатого лука отличается интенсивным формированием листьев. Рекомендуемая норма высева семян при выращивании на зеленый лук 250 шт. на 1 кв.м. Урожайность зеленого лука до 3 кг/кв.м, масса одного растения 30-50 г. Ценность сорта репчатого лука Стардаст F1 - способность формировать ранний высокий урожай зеленых листьев при выращивании из семян.

Универсо F1. Сорт включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Рекомендуется для выращивания в однолетней культуре из семян. Сорт Универсо среднеспелый сорт репчатого лука. Период от полных всходов до массового полегания листьев в однолетней культуре 112-120 дней. Луковица округлой формы, массой 150-180 г. Сухие чешуи коричневого цвета, сочные - белые. Вкус этого сорта лука - полуострый. Урожайность репки 2,4-4,3 кг/кв.м. Вызреваемость лука перед уборкой 92%. Устойчив к механическим повреждениям. Сорт Универсо F1 пригоден для длительного хранения. Ценность гибрида - высокая урожайность, крупные выравненные луковицы, продолжительный период хранения, устойчивость к механическим повреждениям.

Хиберна МС. Сорт включен в Госреестр РФ по Центральному региону. Рекомендуется для подзимнего посева (в августе) и выращивания в двулетней культуре из севка на садово-огородных участках. Период от посадки севка до массового полегания и пожелтения листьев 65-75 дней. Луковица округлая, массой до 125 г. Число сухих чешуй 2-3, окраска их желтая. Сочные чешуи белые. Вкус сорта репчатого лука Хиберна МС - полуострый. Урожайность репки в Центральном регионе 114-532 кг с сотки. Ценность гибрида лука сорта Хиберна - высокая урожайность, пригодность для подзимнего сева и получения ранней продукции, высокая вызреваемость луковиц и хорошая лежкость.

Лук-батун. Сорта

Апрельский. Рекомендован для садово-огородных участков. Сорт раннеспелый. Вегетационный период от полных всходов до массового отмирания пера 102-142 дня. Форма луковицы удлиненная. Окраска наружных чешуй темно-желтая, сочных - белая. Масса одного растения 200-300 г. Вкус лука сорта Апрельский - полуострый. Листья нежные, сочные, долго не грубеют. Сорт салатного назначения. Болезнями не поражался. За годы испытаний (Хабаровский край) урожай с листьями составил 100-181 кг с сотки.

Барон. Является среднеспелым зимнестойким сортом лука-батуна. Период от начала отрастания до годности листьев 35 дней. Этот сорт лука рекомендуется для использования зеленых листьев в свежем виде. Растение высотой до 65 см, со множеством ложных стеблей. Листья дудчатые, прямостоячие, темно-зеленые с сильным восковым налетом, длиной 40-50 см, шириной 1,4 см. Листья нежные, слабоострого вкуса. Урожайность растения на второй год выращивания 9,3 кг/кв.м.

Изумрудный. Сорт - межвидовой гибрид (лук репчатый + лук батун), салатный, раннеспелый, зимостойкий лук-батун. Листья темно-зеленые с сильным восковым налетом, длиной 70-85 см, шириной 1,5-1,9 см. Вкус сладкий. Листья нежные, сочные. При выращивании в однолетней культуре проводят подзимний посев и одноразовую уборку (июнь-июль), при многолетней культуре - 2-3 срезки за сезон в течение 4-5 лет. Урожайность зеленого лука за сезон до 3,2 кг/кв.м. Устойчив к пероноспорозу. Ценность сорта лука Изумрудный - высокая урожайность, продолжительный период отдачи продукции, устойчивость к пероноспорозу, зимостойкость.

Исполин. Сорт рекомендуется для использования зеленых листьев в свежем виде. Исполин - среднеспелый, зимостойкий сорт. Период от начала отрастания до технической годности 30-37 дней. Растение имеет мощный листовой аппарат. Листья прямостоячие, дудчатые, широкие, зеленые с восковым налетом средней интенсивности. На один побег в среднем 3 листа, длиной 46 см, шириной 1,6 см. Масса листьев с одного растения составляет 12,7 г. Вкус слабоострый. Урожайность зеленого лука за одну срезку 1,7 кг/кв.м. За вегетационный период проводят до трех срезок с суммарной урожайностью до 4 кг/кв.м.

Нежность. Салатный, зимостойкий, среднеспелый сорт лука. Период от начала отрастания листьев до хозяйственной годности 30 дней. Растение со средней степенью ветвления. Розетка листьев прямостоячая, мощная, высотой до 53 см, высота ложного стебля 13 см. Листья зеленые со слабым восковым налетом. Длина листа до 35 см, ширина 1,3 см, число листьев на один побег 4. Масса одного растения 50-60 г. Вкус зеленых листьев нежный, слабоострый. Этот сорт лука-батуна - долго сохраняет хозяйственную годность. Ценность сорта - высокая урожайность, раннее получение зеленой продукции, нежный слабоострый вкус, зимостойкость.

Русский зимний. Сорт рекомендован для выращивания на садово-огородных участках. Салатный, среднеспелый, зимостойкий лук-батун. Период от начала отрастания листьев до технической спелости 27-30 дней. Листья светло-зеленые со средним восковым налетом, длина листьев до 33 см, ширина 0,95 см. Вкус слабоострый. Товарную луковицу не формирует. Урожайность зеленого лука за одну срезку - 1,58 кг/кв.м, за сезон - 3,68 кг/кв.м. При однолетней культуре проводят ранне-весенний посев и одноразовую уборку растений в конце сезона. При многолетней культуре - 2-3 срезки за сезон. Ценность сорта лука-батуна Русский зимний - высокая урожайность, отличные вкусовые качества листьев, длительный срок отдачи товарного зеленого лука, зимостойкость.

Уральский семейный. Сорт рекомендуется для употребления зеленых листьев в свежем виде. Среднеспелый, зимостойкий сорт. Период от начала отрастания листьев до технической годности листьев 25 дней. Полностью стерильный сорт, размножается только вегетативно (делением куста). Растение высотой до 50 см, со множеством ложных стеблей. Листья прямостоячие, зеленые с желтоватым оттенком и слабым восковым налетом, длиной 34 см, шириной 0,7 см. Отличается сильным ветвлением. Листья нежные, полуострого вкуса. Урожайность при уборке полностью растения на второй год выращивания до 7,7 кг/кв.м.

Лук-порей. Сорта

Голиаф. Сорт включен в Госреестр по Российской Федерации и рекомендуется для выращивания на садово-огородных участках для использования в свежем и сушеном виде в домашней кулинарии. Раннеспелый сорт лука-порея. Период от полных всходов до уборки около 130 дней. Растение средней высоты. Листья полуприподнятые, средней длины и ширины, серо-зеленые. Длина отбеленной части до 28 см, диаметр 5,5-6,0 см, луковица слабо выражена. Масса продуктивной части одного растения 150-200 г. Ценность сорта лука-порея Голифа - ранний срок созревания, высокая урожайность ранней продукции.

Камус. Среднеспелый сорт лука-порея. Листья зелёные, без антоциана или со слабовыраженной антоциановой окраской. Восковой налёт средней интенсивности. Листовая пластинка вогнутая. "Нога" длиной 18-20 см, диаметром 1,8-2,2 см. Образование луковицы слабое. Период от полных всходов до начала созревания 150 дней. Вкус у лука-порея Камус - слабоострый. Урожайность 250-320 кг с сотки.

Коламбус. Рекомендуется для выращивания на садово-огородных участках для использования в свежем виде, домашней кулинарии и для консервирования. Коламбус - среднеранний сорт лука-порея. Растение высокое. Листья приподнятые, с плотным расположением, серо-зеленые, без антоциановой окраски, длиной 70-80 см, шириной 6-8 см. Длина отбеленной части до 18 см, ширина 3-6 см, масса 300-400 г. Вкус отличный. Товарная урожайность 3,1 кг/кв.м. Формирует продуктивную отбеленную часть практически без окучивания.

Премьер. Сорт рекомендуется для использования в свежем виде, в домашней кулинарии и для консервирования. Среднепоздний, осений сорт лука-порея. Растение средней высоты. Листья полуприподнятые, с плотным расположением, сине-зеленые, с восковым налетом средней интенсивности, длиной 76-92 см, шириной 6,6 см, на одном растении 10-13 листьев. Длина отбеленной части 19-23 см, диаметр 4,0-5,3 см. Ложный стебель ("ножка") цилиндрический, со слабо выраженной луковицей. Масса продуктивной части 430 г, в т.ч. "ножки" - 390 г. Вкус слабоострый. Урожайность лука-порея сорта Премьер - 4,9 кг/кв.м. Ценность сорта Премьер - высокая урожайность, универсальное использование, высокие вкусовые качества.

Танго. Рекомендуется для выращивания на садово-огородных участках для использования в свежем и сушеном виде в домашней кулинарии. Среднеспелый, осенний сорт лука-порея. Период от полных всходов до уборки около 150 дней. Растение средней высоты. Листья полувертикальные, средней длины и ширины, сине-зеленые. Длина отбеленной части до 12 см, диаметр до 5 см, луковица слабо выражена. Масса продуктивной части одного растения 200-250 г. Ценность сорта Танго - высокая продуктивность, морозоустойчивость, выравненность растений.

Лук шнитт. Сорта

Альбион. Сорт рекомендуется для использования зеленых листьев в свежем виде. Альбион - среднеспелый, зимостойкий сорт шнитт-лука. Период от начала отрастания листьев до начала годности 20-25 дней. Растение образует мощный куст с высокой степенью ветвления. Листья прямостоячие, дудчатые, узкие, темно-зеленые со слабым восковым налетом. На одну луковицу 2-3 листа. Длина листьев до 38 см, ширина 0,6 см, длина ложного стебля 2,2 см. Масса одного растения 15-18 г. Вкус острый. Урожайность за одну срезку 1,7-2,0 кг/кв.м. За вегетационный период проводят 3-4 срезки с суммарной урожайностью до 5 кг/кв.м.

Богемия. Сорт рекомендуется для выращивания на садово-огородных участках. Растение многолетнее, используется в течение 3-5 лет при выращивании на одном месте. Период от массового отрастания весной до первой срезки листьев 2,5-3 недели. Лист трубчатый, полый, шиловидный, диаметром 0,5-0,9 см, длиной 40-50 см, темно-зеленый со слабым восковым налетом. Вкус полуострый. Масса листьев в первый год 20-30 г с одного растения, во второй год - до 200 г. Размножается семенами и делением куста. Поражение болезнями этого сорта шнитт-лука не обнаружено. Ценность сорта Богемия - раннее отрастание листьев весной, высокая урожайность и высокое качество продукции.

Весенний. Сорт включен в Госреестр РФ для садово-огородных участков и рекомендуется для использования зеленых листьев в свежем виде. Весениий шнитт-лук среднеспелый, зимостойкий сорт шнитт-лука. Период от начала отрастания до технической годности 25-30 дней. Растение образует мощный куст с высокой степенью ветвления, высотой до 60 см. Листья прямостоячие, дудчатые, узкие, зеленые со слабым восковым налетом. Длина листа 38 см, ширина 0,8 см. Ложный стебель длиной до 10 см. Вкус слабоострый. Урожайность за вегетационный период до 6,0 кг/кв.м (3-4 срезки).

Крокус. Сорт рекомендуется для выращивания на садово-огородных участках. Период от массового отрастания весной до срезки листьев 15-25 дней. Листья средней длины, прямостоячие, цилиндрические, гладкие, диаметром 4-6 мм, темно-зеленые, с восковым налетом средней интенсивности. Ложная луковица маленькая, удлиненно-овальная, белая с сиреневым оттенком. Растение со средней степенью ветвления: за один год образуется куст из 8-12 побегов. Урожайность зеленых листьев шнитт-лука Крокус за одну срезку 0,6-0,8 кг/кв.м. Период использования посадок - 3-4 года, в дальнейшем формируется куст, имеющий до 100 побегов, урожайность листьев и их качество снижается. Переносит заморозки до -6-7°С. Ценность сорта - раннее отрастание листьев весной, хорошее их качество.

Чемал. Сорт включен в Госреестр Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Количество листьев в среднем на одну ветвь - 2, длина листа 53 см, ширина 0,5 см; масса листьев на одном растении 580 г, ложно-луковиц 290 г, преобладающая окраска листьев зеленая, со средним восковым налетом. Вкус острый. Размножается вегетатаивно делением куста. Посадка в мае для сплошной уборки в мае следующего года. Для маточных участков посадка в августе. Оптимальная урожайность - 6,84 кг/кв.м. Возделывается на зеленое перо, как ранне-весенняя витаминная зелень. Ложной мучнистой росой поражается выше среднего при сильном развитии болезни.